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学校食堂洗碗机正确选择几要点
学校是人口密度比较大的地方，学校食堂就餐的人很多，所用的餐具也有很大的量，人工清洗餐具费工费力，尤其比较大的食堂，人工清洗餐具也不太现实，所以，选择使用学校食堂洗碗机就很有必要。那么，根据学校食堂的实际情况，学校食堂洗碗机如何选择呢？
一、要看洗碗机的洗涤清洁度
洗碗机首要的指标就是餐具洗涤以后的清洁度。由于饭菜的种类繁多，制作方法不同，餐具类型也多，如果仅仅使用传统的高温高压水流冲洗的方法洗涤餐具，有时是达不到理想效果的，选择使用超声波洗碗机就解决了这方面的难题，不仅清洗的特别干净，而且还达到了消毒的目的。
二、要看洗碗机的洗涤速度
由于学校食堂餐具多，一次就有上百人甚至上千人就餐，餐具使用集中而频繁，间隔时间短，所以，学校食堂洗碗机的洗涤速度就是一个必须考虑的问题。一般情况下，一次餐具的清洗必须在二至三个小时内结束，才能确保不耽误餐具下次的正常使用。因此，一次就餐人数大的学校，最好选择流水线洗碗机，餐具不用装筐，而是直接摆放到传送带上，自动进行除渣、清洗、消毒。
三、要看洗碗机是否省钱省力
选用学校食堂洗碗机的目的一是为了保证不耽误餐具的正常使用，二是必须保证餐具的洗涤效果，三是必须保证选用这样的洗碗机能够节约费用，减少开支。
洗碗机 /
